Ragout

Fenomeni Milanesi cap.I-II-III

Queste riflessioni sono frutto delle nostre esperienze culinarie degli ultimi mesi a Milano. Qui la prima parte…ma abbiamo in serbo …

Manifesto di Ragoût Food

Si scrive ragoût si legge ragù  Il Ragoût, oltre ad essere comunemente attribuito al significato di ragù, deriva in realtà …